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장병 1인 1일 급식비 8,790원…금년 대비 3.5% 상승

국방부, 2021년도 급식방침 발표
Written by. 최경선   입력 : 2020-12-29 오전 9:55:17
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 국방부는 내년에 일명 ‘군대리아’로 불리던 햄버거 빵식의 급식방안 개선, 만두류 등에 대한 선택권을 보장할 수 있는 다수공급자 계약제도 도입, 조리병의 조리능력에 관계없이 일정수준 이상의 맛을 담보하기 위한 다양한 양념류 도입 확대, 닭강정 등 24개 신규 급식품목 도입 등 급식 운영방식 개선과 장병들이 선호하는 신규급식품목 도입 등의 내용을 담은 「2021년도 급식방침」을 29일 발표했다.

 내년 급식방침은 우선, 현재 월 6회 급식중에 있는 일명 ‘군대리아’를 1회는 시중 햄버거 세트를 구매하여 급식토록 해 장병들의 만족도를 높이면서도 부대 주둔지역과의 상생 및 지역경제 활성화에 기여할 예정이다.

 지금까지 포자만두와・튀김만두 2종류에 한정해 급식하던 만두류는 다수공급자 계약제도 적용해, 갈비만두, 김치만두, 고기만두 등 조달청 쇼핑몰에 등록될 시중의 다양한 만두제품들 가운데 부대별로 선택하여 급식함으로써 이제 군에서도 시중 유명 브랜드의 만두를 먹을 수 있게 된다.

 또한 순두부찌개양념, 부대찌개양념, 찜닭양념, 닭볶음탕 양념 등 시판 양념류와 미역국, 육개장 등 단체급식용으로 사용되는 대용량 냉동국류 그리고 레토로트 국·탕류를 신규로 도입해 조리병의 조리능력과 관계없이 일정 수준 이상의 균일한 맛을 낼 수 있도록 했다.

 아울러 금년 중 개최된 시식회와 시험급식 결과를 바탕으로 장병들의 반응이 좋은 품목들을 새롭게 채택했다. 닭강정, 햄버그 스테이크, 돼지 갈비찜, 갈비・김치만두 등의 가공식품과 연어, 숭어, 아귀, 샐러리 등의 농・수산물이 내년에 신규로 도입될 예정이다.

 또한 내년에는 두유를 연 12회 정규 급식품목으로 도입하고 우유에 들어있는 유당 소화효소 부족으로 배가 아픈 증상(유당불내증)이 있는 병사들을 위해 시범부대를 선정하여 흰우유 공급물량의 5% 수준을 락토프리 우유로 공급하며 효과에 따라 대상부대를 점진적으로 확대할 예정이다.

 이러한 변화된 장병들의 급식 수요를 충족시키기 위해 국방부는 2021년 장병 1인 1일 기본급식비는 금년(8,493원) 대비 3.5% 상승된 8,790원을 확보하였고 연간 총 1조 6천여억 원이 군 급식을 위해 사용할 계획이다.(konas)

코나스 최경선 기자

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  • G-Crusader(crusader)   

    @@@ "아시아에는 복음들고 가질 말고~ 유럽으로 가거라~!!"Amen. (성령님의 Guidance). P.S) 아시아쪽엔...기독교가 들어와도~~, 거의 이단화가 잘되버리고, 그게~ 또~ 성행합니다~!!ㅎㅎ 한국-교회들도...거의 90%가 용공-기독교로 변질되어 버렷지요~!!ㅎ

    2021-01-23 오전 1:19:37
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  • G-Crusader(crusader)   

    @ 한국교회들도 보면...수준의 이하의 삯군들이...목회자의 탈을쓴 늑대들이 많구요~!!ㅎㅎ (e.g. 망국기도 같은... 맨날 정권 바뀔때마다~~ 말 180으로 바꾸는...삯꾼들...ㅎ == 성령모독 참칭죄~!!ㅎ + 주예수 모독죄~!!ㅎ)

    2021-01-23 오전 1:18:10
    찬성0반대0
  • G-Crusader(crusader)   

    암튼~~ 이 나라는...?? 어딜가나~??ㅎㅎㅎ 군대나 연구소나, 대학이나...어딜가나...??ㅎ 그렇게 부정과 비리들이...그리고 좌빨들이 너무나 많은 나라가 됨~!!ㅎㅎ == "어리석은-민족성"인 탓인 것 같음~!!ㅎ P.S) 뇌물을 안주면...취직조차 안되는 나라이거든요~!!ㅎ == @@@ "뇌물 조아라하고, 토색하는 자들과는 사귀지도 말라~!!"Amen.

    2021-01-23 오전 1:16:06
    찬성0반대0
  • G-Crusader(crusader)   

    전 90년대초 군대에서....밥먹고 무를 3-4개씩 주면, 깍아오라고하면...그게...그담날 "깍두기나~ 무채"로 나온것을 보앗습니다만~!!ㅎ 근데~ 원래 그게 "불법"이라고, 나중에 군고위 인사께 들엇지요~!!ㅎ 김치류는 원래~ 다 외부에서 공급~사먹게 되잇는거라고...ㅎㅎ

    2021-01-23 오전 1:12:44
    찬성0반대0
  • G-Crusader(crusader)   

    @ 군대리아 버거...?? == 닭머리등을 갈아서 만든...버거라고 소문이 자자햇지요~!!ㅎㅎ 패티에서 왜 그리 씹히는게 많은지...??==뼈조각들~!?ㅎ 당시~~ 전 군대에서 햄버거가 나오면 굶엇습니다~!!ㅎ 시중의 사제-버거를 공급하는게 최선의길이지...암만~ 사설-공급계약자 해봐야...비리가 항상~!!ㅎ

    2021-01-23 오전 1:09:49
    찬성0반대0
1
    2021.2.28 일요일
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